Cervecería De Halve Maan: Innovación Sostenible en la Producción de Cerveza
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El reto: reducir el ratio de 9:1 litros de agua por cerveza producida; cumplimiento de regulaciones ambientales rigurosas; e instalaciones en zona histórica urbana.
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La estrategia: Transformación integral de la gestión del recurso hídrico.
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Impacto logrado: 50% de reducción hídrica, generación de biogás y reutilización de agua apta para consumo.
Descubre el caso de éxito de De Halve Maan en Brujas: sostenibilidad sin comprometer la excelencia productiva.
